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La célébration de la Journée Internationale de la Sécurité sanitaire des aliments (JISSA), initiée par la FAO et l’OMS, mercredi 18 juin 2025 au Sénégal, a mis en lumière les défis majeurs auxquels le continent africain fait face en matière d’alimentation sûre et saine. Les maladies liées à l’alimentation demeurent une préoccupation grandissante pour la […]
Dans la région aride de Médenine, au sud de la Tunisie, le lait de chamelle s’impose peu à peu comme une ressource à fort potentiel économique et sanitaire. Longtemps délaissé, ce produit naturel bénéficie aujourd’hui d’une nouvelle dynamique portée par une collaboration innovante entre entrepreneuriat local et recherche scientifique. À l’initiative de Latifa Frifita, fondatrice […]
Antimicrobial resistance is increasingly becoming a global public health concern, mainly be-cause of the emergence of antimicrobial resistance and the failure to discover new treatments to meet the challenge. Going forward and in response to the call from WHO, WOAH/OIE and FAO for countries to combat this scourge in a coordinated manner in line with […]
Le Cameroun affiche une ambition manifeste de combattre la pêche illégale, non déclarée et non réglementée (INN), une menace majeure pour ses ressources halieutiques et pour les plus de 212 000 pêcheurs qui en dépendent. C’est dans cette optique que le gouvernement, à travers le ministère de l’Élevage, des Pêches et des Industries animales (MINEPIA), […]
28 février 2025, Communiqué de presse L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) a annoncé aujourd’hui les recommandations relatives à la composition virale des vaccins antigrippaux pour la saison grippale 2025-2026 dans l’hémisphère Nord (en anglais). L’annonce a été faite lors d’une séance d’information tenue à l’issue d’une réunion de quatre jours sur la composition des vaccins antigrippaux, […]
