Mexique : l’intelligence sanitaire et la traçabilité au service de la protection du bétail
Face aux risques sanitaires qui menacent les troupeaux, le Mexique mise sur la traçabilité, les données et la coopération régionale pour mieux protéger les animaux, les éleveurs et les systèmes alimentaires. Pour un éleveur, perdre un animal ne signifie pas seulement perdre une tête de bétail. C’est parfois une vente annulée, un revenu qui disparaît, […]


