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Imaginez : protéger vos animaux de compagnie de la rage sans chasser ni empoisonner la faune sauvage. Cette idée, encore impensable il y a quelques années, devient réalité grâce à une innovation surprenante testée chez les chauves-souris vampires d’Amérique latine. Et si l’Afrique devenait la prochaine à en bénéficier ? Une maladie qui décime nos troupeaux et […]
Addis-Abeba — L’Éthiopie, géant agricole de la Corne de l’Afrique, mise désormais sur la science et l’innovation pour transformer son élevage. En première ligne, l’Institut de développement de l’élevage (LDI) a fait le pari de l’hybridation des bovins pour booster la production de lait et de viande dans un pays où l’agriculture reste la pierre […]
La célébration de la Journée Internationale de la Sécurité sanitaire des aliments (JISSA), initiée par la FAO et l’OMS, mercredi 18 juin 2025 au Sénégal, a mis en lumière les défis majeurs auxquels le continent africain fait face en matière d’alimentation sûre et saine. Les maladies liées à l’alimentation demeurent une préoccupation grandissante pour la […]
Le virus de la grippe aviaire hautement pathogène A(H5N1) refait parler de lui. Mais cette fois, il ne s’agit plus seulement de volailles mortes ou de foyers épisodiques. Ce virus redoutable élargit son terrain d’attaque, traverse les barrières d’espèces, s’installe chez des mammifères – y compris les vaches laitières – et touche désormais des travailleurs […]
Une Épidémie silencieuse qui prend de l’Ampleur L’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) H5N1 ne concerne plus uniquement les oiseaux. Depuis sa détection chez les bovins laitiers aux États-Unis, la menace devient plus pressante, notamment en Afrique, où l’élevage est un moteur essentiel de l’économie et de la sécurité alimentaire. La FAO sonne l’alarme et appelle […]
