Promotion du poisson 237 : Le créneau des « cartes » pour une meilleure visibilité
Le cabinet SPHINGE, de concert avec ses partenaires (MINEPIA, CDPM, SPHIHT…) a organisé un atelier de renforcement des capacités des chefs de cuisine le 25 juin dernier à Douala. Thème retenu : « Patrimoine halieutique du Cameroun : créer et diffuser les cartes Poisson 237 au sein des hôtels et des restaurants ». L’activité a […]