Category : Sécurité Sanitaire

Les maladies d’origine alimentaire constituent un véritable fléau mondial. Selon les estimations de l’Oms en 2015, 420 000 personnes en meurent chaque année. Au Sénégal, ces maladies sont récurrentes, avec des produits alimentaires vendus sur la voie publique. C’est ce qui justifie l’importance de l’atelier de formation de Saly à l’intention des inspecteurs de pêche […]

Intoxication alimentaire : Il ne faut plus manger les boites de sardines de la marque « Belle ville ». La Direction générale de la concurrence et de la consommation (DGCC) du Gabon a signalé, le 19 janvier 2022, à travers un communiqué, que les boîtes de sardines à l’huile de la marque « Belle ville » sont […]