La Direction des Services Vétérinaires et du Bien-Être Animal du Ministère des Ressources Animales et Halieutiques (MIRAH) a organisé, ce mardi 17 décembre, une cérémonie officielle pour le lancement de l’opération de renforcement du contrôle sanitaire vétérinaire, qui s’est tenue à la mairie de Cocody. Cet événement revêt une importance particulière, car il s’inscrit dans une démarche proactive visant à protéger la santé des populations.
Présidée par Mme FADIGA Haïda Kaly née DIARRASSOUBA, Conseillère Technique et représentante du Ministre Sidi Tiémoko TOURE, cette troisième édition met en lumière l’engagement du gouvernement à garantir la sécurité alimentaire, particulièrement en période de festivités. Alors que les célébrations de fin d’année 2024 approchent, il est crucial de veiller à la qualité des denrées animales et d’origine animale que les consommateurs s’apprêtent à intégrer dans leurs repas festifs.
Dans son discours, Mme FADIGA a insisté sur la nécessité de renforcer les capacités des professionnels du secteur. Elle a annoncé la mise en place d’équipes mobiles, dotées d’un numéro vert, qui seront disponibles pour répondre aux questions du public et assurer un suivi efficace des normes sanitaires. Cela permettra non seulement d’améliorer la vigilance au sein de la chaîne de production, mais aussi de rassurer les consommateurs quant à la sécurité des aliments qu’ils consomment.
La Conseillère a également souligné l’importance de l’éducation et de la sensibilisation. Elle a invité toutes les parties prenantes, y compris les producteurs, les distributeurs et les consommateurs, à s’impliquer activement dans le respect des mesures sanitaires et vétérinaires établies. Cette coopération est essentielle pour prévenir les risques sanitaires et garantir une consommation sécurisée.
En conclusion de la cérémonie, des actions concrètes ont été mises en œuvre pour sensibiliser les acteurs présents, tant les professionnels que les consommateurs, sur la sécurité sanitaire des aliments. Des matériels sanitaires ont été distribués, permettant ainsi aux participants de mieux se conformer aux normes en vigueur. Cette initiative vise non seulement à protéger la santé publique, mais aussi à renforcer la confiance des consommateurs dans la qualité des produits alimentaires disponibles sur le marché.
Ainsi, cette opération de renforcement du contrôle sanitaire vétérinaire représente un pas important vers une meilleure protection de la santé des populations, en assurant que les denrées animales soient non seulement de qualité, mais également sûres pour la consommation.
Source : MIRAH, 2024
